• Accès à la production exclusivement à travers le sas d'hygiène
  • Autocontrôle régulier et audits internes
  • Mesures continues de la valeur du pH
  • Une production respectant les plus strictes règles sanitaires
  • Nouveaux locaux sociaux
  • Nouveaux locaux sociaux
  • Sas d'hygiène
  • Espaces de séjour

Gestion de la qualité / hygiène

Au sein de notre entreprise, nous observons les plus strictes prescriptions d’hygiène fondées sur la technique HACCP.

Notre système d’autocontrôle répondant aux besoins spécifiques de l’entreprise couvre toutes les opérations fonctionnelles et non seulement les produits finis. C’est ainsi que nous assurons l’hygiène et l’intégrité irréprochable de nos produits..  

Notre atelier et donc la totalité de la circulation des marchandises ont été planifiés en conformité avec les normes, prescriptions et conditions préliminaires IFS. Les nouveaux locaux sociaux remplissent toutes les prescriptions d’hygiène et conditions legales.

Depuis juin 2013, nous satisfaisons les exigences légales de IFS Food, version 6, que nous avons même réussies à dépasser. Ici, vous pouvez télécharger le certificat actuel.